October 10, 2025
두바이의 역동적인 호텔 환경에서는 레스토랑 운영자가 운영 효율성을 유지하면서도 탁월한 식사 경험을 제공하기 위해 지속적인 투쟁을 당하고 있습니다.디지털에 익숙한 식사가 증가함에 따라, 전통적인 주문 처리 프로세스 紙メニュー, 언어 통신 및 수동 POS 항목은 종종 지연, 주문 오류 및 일관성 없는 서비스 품질로 이어집니다.매일 수백 명의 손님들을 서비스하는 바쁜 레스토랑 체인, 모든 분실과 모든 잘못된 주문은 고객 만족도가 낮아지고 노동 비용이 높아집니다.
This was precisely the challenge faced by a fast-growing Dubai-based restaurant group seeking a scalable digital transformation to improve service flow and elevate the dining experience across multiple branches.
이 고객사는 중견 규모의 레스토랑 체인이며 중동과 지중해 요리를 전문으로 하고 있으며, 두바이 전역의 많은 트래픽 쇼핑몰과 비즈니스 지구에서 운영되고 있습니다.그들의 비전은레스토랑 주문 태블릿식탁에서 직접 메뉴를 탐색하고 요리를 사용자 정의하고 주문을 할 수 있도록 하는 시스템입니다.
그들은디지털 레스토랑 태블릿 다국어 인터페이스 (아랍어, 영어, 힌디어) 를 처리할 수 있는 솔루션, 기존의 인터페이스와 동기화 레스토랑 POS 태블릿고객들의 기대 시간, 주문 정확성 향상 및 더 매력적인 식사 경험을 제공한다는 것이 목표였습니다.
새로운 시스템을 채택하기 전에 체인은 전통적인 주문 패드와 수동 POS 입력에 의존했습니다. 피크 시간 동안 서버는 종종 주문을 입력하기 위해 POS 터미널에 줄을 서있었습니다.느린 서비스와 고객 좌절으로 이어집니다.메뉴 변경은 비용이 많이 드는 물리적 메뉴를 다시 인쇄해야 했으며, 특별 요청은 종종 잘못 전달되었습니다.
레스토랑의 경영진은 이러한 운영 병목이 효율성에 영향을 미칠 뿐만 아니라 수익 잠재력을 제한한다는 것을 인식했습니다.스마트 주문 디스플레이이는 운영을 중앙집중화하고, 수동 노동에 대한 의존도를 줄이고, 식사 활동에 대한 실시간 통찰력을 제공할 수 있습니다.
이러한 과제를 해결하기 위해 레스토랑은 통합된셀프 서비스 레스토랑 태블릿모든 테이블에 있는 시스템터치 스크린 주문 태블릿사용자 친화적인 인터페이스, 고해상도 음식 이미지, 그리고 동적디지털 음식 메뉴 시스템클라우드에서 즉각적인 업데이트를 할 수 있습니다.
이 솔루션은 또한 내장된레스토랑 POS 태블릿자동으로 주문을 부엌 디스플레이와 동기화하여 수동 입력을 제거하고 주문 속도를 크게 향상시키는 모듈.다국어 순서 시스템지역 주민과 국제 방문객이 원하는 언어로 편리하게 검색하고 주문할 수 있도록 보장했습니다.
이 약은 또한테이블 예약 및 주문 태블릿기능, 손님들이 바쁜 식사 시간 동안 요리를 미리 주문하거나 식사를 예약 할 수 있도록 함
일단 시행되면 새로운인터랙티브 메뉴 태블릿이 시스템은 손님 여행과 직원 작업 흐름을 모두 변화시켰습니다.스마트 메뉴 태블릿자신의 속도로 고화질의 요리의 사진을 보고, 즉시 부엌으로 주문을 보낼 수 있습니다.
직원들은 일상적인 주문을 받는 것에서 손님과의 상호 작용과 서비스 품질에 초점을 맞췄고 더 따뜻하고 더 관심있는 분위기를 만들었습니다.상호 작용식품 메뉴 태블릿또한 홍보 배너와 부가 판매 제안을 도입하여 침입하지 않고 평균 주문 가치를 미묘하게 증가시킵니다.
첫 3개월 이내에 레스토랑은평균 주문 시간 30% 감소그리고테이블 매출율 20% 향상주문의 정확도는 급격히 증가하여 음식물 낭비와 리메이크를 줄였습니다.
고객 만족도 점수는 눈에 띄게 증가했으며 손님들은 직관적인 인터페이스와 원활한 식사 흐름을 칭찬했습니다. 체인은 또한 인쇄 메뉴와 주문 접수서에 대한 의존도를 줄였습니다.달성운영비용 15% 절감메뉴 업데이트와 인쇄와 관련된 것입니다.
의레스토랑 주문 태블릿 생산성을 향상시킬 뿐만 아니라 인기 있는 요리, 피크 시간 및 고객 선호도에 대한 상세한 분석을 제공하여 경영진이 더 많은 데이터 기반의 결정을 내릴 수 있습니다.
∆디지털 주문 태블릿레스토랑 그룹의 운영 관리자 Ahmed는 "우리는 손님들에게 서비스를 제공하는 방식을 완전히 바꾸었습니다. 고객들은 대화형 메뉴와 주문을 쉽게 사용자 정의 할 수있는 능력을 좋아합니다.우리 팀은 이제 고객들과 소통하는 데 더 많은 시간을 보내고 있습니다..
최전선 직원들도 비슷한 생각을 하고 있는데, 이 시스템이 특히 많은 수요가 있는 기간에 더 부드럽고 스트레스를 덜 주는 일이라고 지적했습니다.
이 사례는 디지털 트랜스포메이션이 정확하고 사용자 중심의 디자인으로 구현되면 레스토랑 산업을 어떻게 재구성할 수 있는지 보여주는 예입니다.두바이의 경쟁적인 식당 시장에서 서비스 속도와 고객 만족도가 중요한 차이점인 스마트 메뉴 태블릿 게임 전환이 될 수 있었습니다.
이 회사의 강점을 결합함으로써인터랙티브 다이닝 태블릿,레스토랑 작업 흐름 최적화 태블릿, 그리고셀프 서비스 키오스크 태블릿, 레스토랑은 효율성과 손님 경험 사이의 최적의 균형을 달성했습니다.디지털 기술이 현대 호텔 환경에서 수익성과 충성도를 높일 수 있다는 것을 보여주었습니다..
이 레스토랑은 아랍에미리트와 인근 지역에 진출하고 있습니다.레스토랑 주문 태블릿이 솔루션은 비접촉 결제, 충성도 프로그램 및 인공지능 기반 메뉴 추천을 통합하는 미래 혁신의 확장 가능한 기초로 작용합니다.
즉각적인 운영 이득을 넘어서 이 디지털 전환은 식당 문화의 더 넓은 진화를 상징합니다. 효율성과 참여를 혼합하고, 자동화와 환대를 결합하는 것이죠.전 세계 레스토랑더 나은 서비스와 지속가능한 성장의 길은 더 많은 직원을 추가하는 것이 아니라 스마트한 디지털 도구를 통해 손님과 팀 모두에게 권한을 부여하는 것입니다.
